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廈門欣泰德餐飲管理有限公司是一家承包學(xué)校，企業(yè)，醫(yī)院，單位，食堂的餐飲管理企業(yè)，項(xiàng)目有：食堂承包，餐飲承包，食堂設(shè)計(jì)，餐飲配送，團(tuán)膳配送、外賣遞送服務(wù)、餐飲管理等。

食堂管理是指以、先進(jìn)的物流基礎(chǔ)設(shè)施和大規(guī)模的統(tǒng)一采購、采購形成品種、價(jià)格、數(shù)量、質(zhì)量上的突出優(yōu)勢(shì)，為各企業(yè)單位、學(xué)校、工廠和自營餐廳的客戶或其他餐飲服務(wù)企業(yè)配送所需的肉類、蔬菜、豆制品、主副食品及調(diào)味料等。

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執(zhí)行重點(diǎn)：透明度、顏色和視覺管理，看板管理。改善重點(diǎn)：責(zé)任不清，制度不實(shí)，執(zhí)行力低下，制度不細(xì)化。天天檢查定義：創(chuàng)造一個(gè)具有良好習(xí)慣的工作場所，持續(xù)地，自律地執(zhí)行規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。目標(biāo)：定義管理、責(zé)任心培養(yǎng)、管理權(quán)下放、員工自信心提升。

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司正在餐館免費(fèi)送餐的范圍內(nèi)，而餐館并未說明在惡劣天氣下要加收外送費(fèi)，故不應(yīng)在事先未告知的情況下加收費(fèi)用。雙方為此發(fā)生爭議，王先生訴至海淀區(qū)。后經(jīng)海淀區(qū)主持調(diào)解，王先生與餐館達(dá)成和解，餐館退還了加收的兩元外送費(fèi)。